Téléchargez la chronique associative 2022-2023
2024
Pour cette nouvelle année le maire du 11è
nous a renouvelé sa confiance, et demandé de nous occuper d'une partie de la programmation culturelle
Comme l'année dernière, nous annoncerons les conférences qui y auront lieu et dont le thème sera
Cuisine et Arts de la table, de l'Ancien Régime à nos jours.
A gauche, le restaurant "Le cochon à l'oreille" au 15 rue Montmartre, qui existe toujours et dont les mosaïques sont dues aux ateliers Boulenger
A droite, la pâtisserie Glope qui se trouvait au 6 avenue des Champs Élysées. Tableau de Jean Béraud, Musée Carnavalet
Les conférences à la mairie sont en entrée libre, sans réservation
il est donc inutile de nous demander de vous y inscrire
Mercredi 24 avril 2024 à 18h30
à la mairie du 11è
Auguste Escoffier et l'avènement de la cuisine de
palace
Banquet au Palais d'Orsay en l'honneur d'Auguste Escoffier, (à gauche) avec Édouard Herriot
Auguste Escoffier reste l'un des plus grands noms de l'histoire de la cuisine français (1846-1935), un chef hors norme, représentant l'âge d'or de la gastronomie de palace
Par Loïc Bienassis – Historien, Institut Européen d'Histoire et des Cultures de l'Alimentation (I.E.H.C.A) /Université de Tours, chroniqueur dans l’émission
"On va déguster" sur France Inter
Entrée libre dans la limite des places disponibles - Pas de réservation
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Jeudi 25 avril à 14h
Gastronomie au cimetière du Père Lachaise
par Claude et Françoise Schwab, et Martine Debieuvre
Cuisiniers, gastronomes, écrivains, musiciens, commerçants, ils sont nombreux à être enterrés au Père Lachaise et une seule visite ne suffira pas à tous les évoquer. Cette promenade sera une première approche
Nombre de places limitées. Réservées en priorité aux adhérents
Inscription obligatoire auprès de pariszest@gmail.com
RDV : Sortie du Métro Père Lachaise, sur le terre-plein central
Tarif : 8€ pour les adhérents, 12€ pour les non adhérents
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Mardi 30 avril 2024 à 18h30
à la mairie du 11è
Arts de la table et vitrail
Certains ustensiles nécessaires à l'alimentation sont représentés sur des vitraux religieux , notamment au XVIe siècle. D'autre part, aux XIXe et 20e siècles,
salles à manger, buvettes, brasseries restaurants peuvent être ornés
de vitraux civils offrant un effet lumineux et décoratif
Par Laurence de Finance, conservatrice générale honoraire du patrimoine
Entrée libre dans la limite des places disponibles - Pas de réservation
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Visite reportée à l'automne 2024
Mardi 14 mai à 16h
Musée d'Art Moderne
Déambulation parmi les collections permanentes du musée
en compagnie de Paul Deroche, conférencier
Si l'on est habitué à aller au Musée d'Art Moderne de Paris
pour des expositions, on oublie parfois que les 15 000 œuvres
qui se trouvent dans ses collections,
représentent la richesse de la création artistique au XXème siècle
Nombre de places limitées. Réservées en priorité aux adhérents
Tarif : 12€ pour les adhérents, 15€ pour les non adhérents, payable par virement au moment de l’inscription auprès de pariszest@gmail.com
RDV devant l'entrée du musée, 11 Avenue du Président Wilson - Paris 16è
Métro Iéna
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Jeudi 16 mai à 18h
Atelier Lecture à l'ACSPN
animé par Leyla Guz
La Puissance des mouches de Lydie Salvayre
La rencontre avec le livre de Lydie Salvayre a été cruciale pour Leyla Guz. Ce livre s’adressait à son cœur mais « fouettait » également son intellect. Quoi de plus réjouissant pour une lectrice ! L’homme qui parle a commis un crime. Il est en prison et répond aux divers interlocuteurs. Pas taiseux, il parle et se dévoile. Ses paroles appellent des questions que l’on se pose tout au long de la lecture.
gratuit, mais nombre de places limité
Inscriptions auprès de acspn.nation@gmail.com
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Mardi 21 mai 2024 à 18h30
à la mairie du 11è
Musique,
nations et gastronomie
Lorsque la référence gastronomique est utilisée pour élaborer une identité nationale et alimenter les conflits "patri-artistes" qui se déchaînent sous la IIIè République avec en France, Claude Debussy et en Allemagne Richard Wagner
Par Gérard Sutton, historien de la musique
Entrée libre dans la limite des places disponibles - Pas de réservation
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Jeudi 6 juin à 18h
Atelier Lecture à l'ACSPN
Le Royaume désuni de Jonathan Coe
par Catherine Parisot
Le Brexit expliqué par Jonathan Coe
A travers la vie animée d’une famille de Bournville, la cité-ouvrière fondée par la chocolaterie Cadbury dans la banlieue de Birmingham, le lecteur
revit sept moments de l’histoire britannique. Depuis le 8 mai 1945 jusqu’au soixante-quinzième anniversaire de ce jour J, célébré en plein Covid. Sans oublier le Brexit
gratuit, mais nombre de places limité
Inscriptions auprès de acspn.nation@gmail.com
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Mercredi 12 juin à 18h
Passion Proust !
avec Ruth Brahmy, Laurence Grenier et Leyla Guz
gratuit, mais nombre de places limité
Inscriptions auprès de acspn.nation@gmail.com
119 rue de Montreuil. Métro Nation ou Avron, Bus 57, 86, 56
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Jeudi 20 juin 2024 à 15h
Les décors de la Chancellerie d’Orléans
à l'hôtel de Soubise
A la demande de Philippe d'Orléans, futur Régent, l'hôtel dit de la Chancellerie d'Orléans
fut élevé à partir de 1703 à proximité du Palais Royal. Sa construction est confiée à l'architecte Germain Boffrand et il reçut dès cette époque une décoration de qualité.
Habité ensuite par la famille d'Argenson, il fut rénové par Charles De Wailly dans les années 1760, et fut alors considéré parmi les plus raffinés des hôtels particuliers parisiens.
L'hôtel ayant été démoli au début du XXe siècle, ses décors furent conservés par la Banque de France, qui en était devenue propriétaire. Après avoir sommeillé de longues années, ces décors extraordinaires ont été remontés, en 2021, au terme d'un chantier patrimonial exceptionnel, au rez-de-chaussée de l'hôtel de Rohan,
dans le quadrilatère des Archives nationales.
Nombre de places limitées. Réservées en priorité aux adhérents
Tarif : 12€ pour les adhérents, 15€ pour les non adhérents, payable par virement au moment de l’inscription auprès de pariszest@gmail.com
RDV devant l'entrée du musée, dans la cour de l'hôtel de Soubise, 60 rue des francs-bourgeois
Avertissement : l'accès aux décors implique la traversée d'une zone chantier. La visite n'est donc
pas accessible aux personnes à mobilité réduite.
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Mardi 25 juin 2024 à 19h
à la mairie du 11è
Devine qui vient dîner ce soir ?
Spectacle lyrique et gastronomique
Une troupe étonnante, transgénérationnelle, réunissant de jeunes professionnels, accueillant le handicap et les talents multiples dirigée par Sophie Hervé et Agnès Bonjean
Entrée libre dans la limite des places disponibles - Pas de réservation
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ÉVÉNEMENTS PASSÉS
Mercredi 3 avril 2024 à
18h30
à la mairie du 11è
Alexandre Dumas par Jean-Yves
Tadié
Spécialiste reconnu de Proust, mais aussi admirateur passionné
d'Alexandre Dumas, Jean-Yves Tadié a livré dans "De Proust à Dumas"
des études sur ces deux écrivains qui se complètent et se ressemblent.
Immense écrivain, mais aussi incroyable gastronome, Alexandre Dumas partageait avec ses amis notamment Rossini, des repas pantagruéliques et gastronomiques,
et écrivit à la fin de sa vie un savoureux Grand dictionnaire de la cuisine
Entrée libre dans la limite des places disponibles - Pas de réservation
Vendredi 5 avril à 11h
Visite de l'appartement de Boris Vian
COMPLET !
Le 23 juin 1959, Boris Vian quitte son domicile de la Cité Véron pour assister sur les Champs Élysées à la projection de "J'irai cracher sur vos tombes", le film inspiré de son roman éponyme.
Dès le générique, il s'effondre sur son fauteuil et meurt dans l'ambulance qui le conduit à l'hôpital. Près de 65 ans ont passé et son appartement est demeuré tel qu'il l'a laissé en ce triste matin de juin. Quelques rares visites de ce lieu mythique ont lieu chaque année
Nombre de places limité, réservées en priorité aux adhérents de Paris Z'Est Inscription obligatoire auprès de pariszest@gmail.com
TARIF : 12€ pour les adhérents, 15€ pour les non adhérents,
payables à l'avance
RDV devant l'immeuble du 6 bis Cité Véron, dans le 18è arrdt. La Cité Véron est une impasse qui se situe à la hauteur du 92 Bd
de Clichy. M° Blanche ou Pigalle
Mardi 26 mars 2024 à 18h30
à la mairie du 11è
Les interprètes et la gastronomie
Quand de grands chefs cuisiniers tels Auguste Escoffier ou Keith Morney
rendent hommage à des artistes de premier plan
telles la cantatrice Nelly Melba ou la ballerine Anna Pavlova,
participant ainsi à en faire de véritables icônes immortelles.
Par Gérard Sutton, historien de la musique
Entrée libre dans la limite des places disponibles - Pas de réservation
Jeudi 28 mars 2024 à 14h
Visite du musée Maurice Denis à Saint Germain en Laye
autour de l'exposition "Maurice Denis, les chemins de la nature"
Réservée en priorité aux adhérents de Paris Z'Est
Maurice Denis a été un ardent défenseur de la nature en son temps, attentif à la protection de l’environnement. Le thème de cette exposition permet d’embrasser l’essentiel des sujets qui ont fait la notoriété du peintre, à commencer par les jardins, espaces propices aux scènes d’intimité familiale comme à des sujets mythologiques ou religieux. Les figures dans la nature comme les motifs pittoresques illustrent les variations au fil des saisons, permettant d’exalter toutes les couleurs de sa palette. Les arbres constituent également un thème récurrent dans sa peinture, voire un motif suscitant le dialogue permanent entre Art et Culture, matériel et spirituel. Outre les prêts d’institutions, notamment du musée d’Orsay, nombre d’œuvres exposées sont inédites ou rarement montrées, issues en particulier de collections privées.
Le musée départemental Maurice Denis présente une collection originale consacrée aux peintres symbolistes et nabis, post-impressionnistes et du groupe de Pont Aven
Le Prieuré fut la demeure de Maurice Denis jusqu'à sa mort accidentelle en 1943.
A la fois peintre, graveur, peintre verrier, décorateur, on peut admirer son travail dans de nombreuses églises (Saint Louis de Vincennes ou Le Saint Esprit à Paris) et dans des édifices publics comme le théâtre des Champs Élysées.
Nous aurons la chance de faire la visite en compagnie de Fabienne Stahl, attachée de conservation du patrimoine, spécialiste mondiale de Maurice Denis
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Jeudi 21 mars 2024 à 14h
Le Petit Istanbul
Balade dans le quartier Sedaine Popincourt,
en compagnie de Michel Puzelat, Historien
Le quartier délimité par la rue Popincourt, la rue de la Roquette et la rue du Chemin Vert est le berceau du 11 e arrondissement. C’est là que Jean de Popincourt fonde au début du 15 e siècle un manoir autour duquel un village,
qui portera son nom, se constitue. Aux 17 e et 18 e siècles, ateliers de chaudronnerie, de menuiserie, de faïence, s’y développent.
Au début du 20 e siècle, une communauté de Juifs orientaux, originaires de l’Empire ottoman, s’établit dans le quartier Sedaine-Popincourt. C’est l’origine du « Petit Istanbul », qui va profondément marquer la vie de ce quartier industriel et populaire. Le café-restaurant Le Bosphore, au 74 rue Sedaine, en était l’épicentre.
Il y avait aussi les Bains Voltaire, hammam des femmes
ou encore l’épicerie orientale Aux Cinq Continents,
dont la devise était « Si c’est rare, si ça pousse, si c’est bon, nous l’avons ! »
Nombre de places limitées. Inscription obligatoire auprès de pariszest@gmail.com
RDV : Place du Père Chaillet
Tarif : 8€ pour les adhérents, 12€ pour les non adhérents
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Mercredi 20 mars 2024 à 14h30
Conférence de Michel Puzelat, Historien, à l'ACSPN
"Vivre au quotidien dans les campagnes aux 17è et 18è siècles"
Gratuit, mais nombre de places limité
Inscriptions auprès de acspn.nation@gmail.com
119 rue de Montreuil - Paris 11è. Métro nation, Avron, Bus 54
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Mardi 19 mars 2024 à 18h30
à la mairie du 11è
Le renouvellement de l'image du café-restaurant
pendant l'entre deux guerres à Paris
Façade des établissements Boulenger, 18 rue de Paradis (10è), important fabricant de céramiques et faïences comme celles du restaurant le Cochon à l'oreille, 15 rue Montmartre (1er)
Par Philippe Rivoirard, Président de la Société Française d'Architecture
Entrée libre dans la limite des places disponibles - Pas de réservation
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Jeudi 14 mars 2024 à 18h
Atelier Lecture à l'ACSPN
animé par Renée Candela
Dora Bruder de Patrick Modiano
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Attention ! Changement de
date
Mercredi 13 mars 2024 à 18h30
à la mairie du 11è
Les compositeurs et la gastronomie
Prix Nobel de littérature qualifié comme étant l'un des plus grands écrivains français vivants pour les uns, mais présenté par d'autres comme étant l'homme d'un seul roman qu'il recycle indéfiniment, Patrick Modiano mérite-t- il cet excès d’honneur ou cette indignité ? Le débat s'annonce passionnant !
gratuit mais nombre de places limité
inscriptions auprès de acspn.nation@gmail.com
119 rue de Montreuil - Paris 11è. Métro nation, Avron, Bus 54
Comment les habitudes culinaires de certains compositeurs comme
Giacomo Rossini peuvent participer à les rendre légendaires,
ou comment la célébrité de leur œuvre, incarnée dans un plat ou un dessert, participe au rayonnement culturel d'une nation (Vincenzo Bellini et la "Norma")
Par Gérard Sutton, historien de la musique
Entrée libre dans la limite des places disponibles - Pas de réservation
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Mardi 5 mars 2024 à 18h30
à la mairie du 11è
Antonin Carême, le premier des chefs
Par Marie-Pierre
Rey,
Université Paris 1
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Mardi 27 février 2024 à 18h30
à la mairie du 11è
La cuisine chez Marcel Proust
Par Laure Hillerin, biographe et romancière
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Mardi 6 février 2024 à 18h30
à la mairie du 11è
Les petites halles de quartier à Paris
A gauche la Halle Secrétan (19è) ; à droite le marché St Quentin (10è)
Par Laurence
Fouqueray,
architecte voyer honoraire de la ville de Paris
Mairie du 11è, 12 Place Léon Blum
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Samedi 3 février 2024 à 14h
Cité de l'architecture et du patrimoine
"Métro ! Le Grand Paris en mouvement"
De gauche à droite : la station Opéra, la construction du métro, tableau de Luigi Loir, rue de Rivoli, achèvement du tablier métallique
Visite de l'exposition consacrée au métro, son histoire et les transformations urbaines qui lui sont liées,
avec Jean-Marc Hofman, commissaire de l'exposition,
adjoint au conservateur de la Galerie des moulages
Nombre de places limitées. Inscription obligatoire auprès de pariszest@gmail.com
RDV à 13h45 dans le hall de la Cité de l’architecture, Place du Trocadéro.
Métro Trocadéro
Tarif : 12€ pour les adhérents entrée comprise 18€ pour les non adhérents
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Mercredi 31 janvier 2024 à 18h30
à la mairie du 11è
La cuisine française, de la Renaissance au siècle des Lumières, naissance d’une gastronomie de
référence
Les Femmes à table en l’absence de leurs maris, après 1636 Huile sur panneau d'Abraham Bosse - Musée national de la Renaissance - Château d’Écouen
- Par Loïc Bienassis – Historien, Institut Européen d'Histoire et des Cultures de l'Alimentation (I.E.H.C.A) /Université de Tours, chroniqueur dans l’émission
"On va déguster" sur France Inter
Entrée libre dans la limite des places disponibles
Mairie du 11è, 12 Place Léon Blum. Métro Voltaire
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Jeudi 25 janvier à 14h
Le Palais d'Iéna
Construit par Auguste Perret à partir de 1936 pour être
le Musée National des travaux publics, le Palais d'Iéna est maintenant le siège
du Conseil Économique Social et Environnemental (CESE)
Il résume, à lui seul, toutes les innovations architecturales et techniques introduites par Auguste Perret, et occupe une place privilégiée dans son œuvre
Nombre de places limitées. Inscription obligatoire auprès de pariszest@gmail.com
TARIF : 8€ pour les adhérents, 15€ pour les non adhérents
RDV à 13h45, devant le CESE, Place d'Iena
Merci de vous munir d'une pièce d'identité qui sera exigée à l'entrée
Lundi 8 janvier à 14h
Visite de la mairie du 11è arrondissement
Vous êtes souvent venus à la mairie du 11è, pour des événements culturels
ou des démarches administratives, mais l'avez-vous jamais vue
sous son aspect patrimonial ? Cette visite sera l'occasion de mieux connaitre
le magnifique décor de la salle des fêtes dû à Victor Prouvé, les
très belles marqueteries de marbre des couloirs, le monument aux morts de Pierre Feitu et ce qu'il reste du mobilier Art déco créé par Léon Jallot pour la maire Henri
Viet
RDV à 13h45, devant la mairie, 12 Place Léon Blum
Tarif : 5€ pour les adhérents, 10€ pour les non adhérents.
Nombre de places limitées. Inscription obligatoire auprès de pariszest@gmail.com
Jeudi 14 décembre à 19h
Salle des fêtes de la mairie du 11è
L’Église du Saint-Esprit
par Laurence Fouqueray
Entrée libre en fonction des places disponibles
Mairie du 11è, 12 Place Léon Blum - Métro Voltaire - Bus 69, 61, 46
Mardi 12 décembre à 14h
Cinéma et théâtre au cimetière de Montmartre
par Claude Schwab
RDV à 13h45, devant l'entrée du cimetière, Avenue Rachel. Métro Blanche ou Place de Clichy
Tarif : 5€ pour les adhérents, 10€ pour les non adhérents.
Mercredi 6 décembre à 19h
Salle des mariages de la mairie du 11è
Les "Dames-mécènes"
Les « Salons parisiens » de la Belle-Epoque avec en particulier
ceux de la princesse Edmond de Polignac et de Misia Sert
par Gérard Sutton
Entrée libre en fonction des places disponibles
Mairie du 11è, 12 Place Léon Blum - Métro Voltaire - Bus 69, 61, 46
Lundi 27 novembre à 14h30
Promenade dans le Faubourg Saint Denis
en compagnie d'Alain Rustenholz,
Historien de Paris et du mouvement ouvrier
A l'occasion de la sortie de son nouveau livre
"Du drapeau rouge à la tunique bleue"
Alain Rustenholz, nous invite à une balade sur les traces de Charles Marche, de la
Révolution de 1848 à la guerre de sécession.
Exceptionnellement, nous vous demandons de payer 12€ à l'inscription, ce qui correspond au prix du livre, qui vous sera remis à l'issue de la balade à l'ACSPN, où Alain le dédicacera. Nous terminerons cette après-midi en buvant le verre de l'amitié
Jeudi 30 novembre à 14h30
COMPLET !
A partir de maintenant, vous serez mis en liste d'attente
Exceptionnel !
Visite du musée François Tillequin
Collection de Matière médicale
Dans la Faculté de Pharmacie de Paris se trouve un musée peu connu du public, où l'on peut voir une collection qui, comme un cabinet de curiosité, illustre l'intérêt depuis le XVIIIe siècle des apothicaires et pharmaciens pour les substances naturelles, retraçant les découvertes qui ont marqué l'histoire de la pharmacie
Nous serons accueillis par Sylvie Michel, Professeur émérite, Responsable scientifique du musée François Tillequin
Tarif : 8 et 12€, entrée comprise
RDV à 14h15 devant l'entrée de la Faculté de Pharmacie, 4 Avenue de l'Observatoire
Métro Port-Royal, Bus 91 et 83
Inscriptions pariszest@gmail.com